C’est l’hiver, il fait froid, on a envie de réconfort dans l’assiette. On m’a demandé de cuisiner un plat traditionnel français, j’ai tout de suite […]
Parfois on tente des expériences culinaires, parfois c’est une réussite, d’autre fois un fiasco. Le meilleur c’est quand c’est une réussite à chaque nouvelle fois […]
Une recette ultra gourmande alliant les saveurs de l’orient et celles des états-Unis. Elle est tirée du livre SWEAT de Yottam Ottolenghi. Chef très […]
