Visite du Potager du Roi à Versailles

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Aujourd’hui je vous emmène en balade au potager du roi à Versailles, siège d’une grande école de paysagisme et là où le chef Alain Ducasse fait cultiver ses légumes pour servir la table du Plaza Athénée. La tendance locavore s’inscrit dans la durée c’est encore mieux quand vos légumes sont royaux n’est ce pas à ce prix là!

Je pensais encore trouver quelques courges colorées qui garniraient le potager cependant chaque parcelle de terre était labourée. Ma visite n’en fut pas moins déplaisante en cette belle journée de novembre, calme et sereine. L’année prochaine je ne passerais pas à côté d’une visite au printemps pour admirer les légumes et fruits bien ordonnés.  J’ai quand même pu manger une dizaine de framboises bien savoureuses au fond d’une parcelle qui sert de tests aux étudiants.;-)

J’espère que les photos (non retouchées j’y tiens, les couleurs étaient vraiment belles) vont donneront envie d’y faire un escapade.

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Vitrine d’automne des Pipelettes, Paris 14e

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Voici mon nouveau décor imaginé pour célébrer l’automne chez les Pipelettes.

Guirlande de feuilles d’automne découpées dans du Canson accrochées à des brindilles liées par une ficelle.

Potimarrons, butternuts, pâtissons ornés d’habit de couleur à la bombe.

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vitrine automne 2015 pipelettes 042Le fameux miel Hédène de nos régions.

vitrine automne 2015 pipelettes 040Les plaisirs chocolatés et pralinés de Pralus.

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Les (très) bonnes conserves de Super Producteur.

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Valencia…architecture et nature

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Valence, une ville où le soleil est roi et l’architecture fleurissante; de l’art nouveau, à l’art déco en passant par les années 70 puis au modernisme. Elle ne finira pas de vous étonner. Il y a une vrai richesse architecturale dans cette ville selon les quartiers, le centre historique est quasi piéton; dédale de petites ruelles où l’on se perd volontiers pour tomber nez à nez sur de charmantes petites places où les terrasses sont déployées. On se croirait presque en Italie avec ses immeubles aux tons ocres et terre de Sienne. Le quartier Cabanal, gitan près de la plage plus art déco et très coloré.

Vous ne vous lasserez pas de parcourir cette ville très agréable avec son ancien fleuve La Turia asséché et converti en un parc de 14km de long, paradis des enfants et sportifs. Son immense plage en ville et le parc naturel protégé de l’Albuferra avec ses rizières et sa longue plage. Vous pourrez découvrir cette ville à pied, en vélo en tram ou en bus avec plaisir.

Je vous recommande cette destination con mucho calor et on y mange très bien. Les détails gourmands dans un article à venir…

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Plage de Valence rendez-vous des nombreux étudiants de la ville. vacances octobre 15 361

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Escapade dans le Périgord

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Sarlat La Canéda – Cité médiévale du Périgord Noir

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Ancienne église convertie en marché couvert avec tout les bons produits locaux, noix, le canard sous toutes ses formes, vins, champignons, charcuterie…

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La roche Gageac, village troglodyte très mignon avec ballade sur la Dordogne possible.

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Non loin le jardin de Marqueysac sublime jardin avec une vue imprenable sur les châteaux environnants et la Dordogne. Très bon restaurant, salon de thé avec une belle terrasse et des produits locaux et faits maison.

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Cité médiévale à flanc de colline, Beynac avec un vrai château à visiter et une vue plongeante.

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Et le clou du séjour, les 30 ans de mon amie Elodie  et cueillette de cèpes dans la forêt attenante au château. Parce que le Périgord sans les cèpes ne n’est pas le Périgord!!

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et un peu plus au Nord en Dordogne vous avez le magasin d’Usine Repetto et la fabrique de Madeleines et biscuits Bijou

Repetto;

Le Martinet
24160 Saint Médard d’Excideuil

France

05 53 55 37 37

Biscuiterie Bijou

Les Lacs
87500 St-Yrieix la Perche

Promenade dominicale….Domaine de Marie Antoinette – Versailles

IMG_1687Une escapade parfaite lors d’un belle journée ensoleillée. Proche de Paris et loin de l’agitation urbaine. Un petit coin de verdure et de poésie où flâner et prendre l’air.

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Vitrines de Noël des Pipelettes

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Pour Noël cette année on vous a confectionné une vitrine de fêtes très aérienne et conceptuelle avec l’utilisation de tulle blanc comme de gros flocons de neige qui distribuent des cadeaux gourmands dans un nuage d’étoiles d’or pour satisfaire les gourmands et les épicuriens sous le sapin.

La hotte du Père Noël des Pipelettes sera pleine

– des calissons et biscuits du Petit Duc ,

– des confitures de Lydie,

– du chocolat Pralus,

– des préparations de l’épicerie Lion au noms évocateurs,

– des fabuleux miels Hédène,

– de foies gras et autres subtiles huiles …

 

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Vitrine d’automne chez les Pipelettes

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Cette semaine marque officiellement le début de l’automne à Paris, grisaille, bottes de pluie et grand châle sont de retour. Chez les Pipelettes ont a décidé de se mettre au diapason du climat et de décorer la vitrine de nuages et de pluie.

Thème un peu pessimiste me direz-vous, mais comme nous avons un peu d’humour et de poésie nos nuages ressemblent à une prairie fleurie et les gouttes de pluie à des gouttes de peintures colorées.

L’automne chez Les Pipelettes sera coloré, chaleureux et gourmand.

Rendez-vous pour venir découvrir les bons produits de l’épicerie, les pâtisseries maison à tomber par terre et les délicieux chocolats chaud mousseux à la cuillère.

 

 

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