Quand on pense aux Etats-Unis, on pense malbouffe, gras, grosses portions mais à New York il y a aussi de bonnes choses gourmandes, saines, et faîtes avec des bons produits de qualité et/ou locaux.
Par ici les adresses en images
Autre bonne adresse dans Brooklyn; Marlow & Sons. Très bonne bouffe, on a envie de tout goûter et le service est top. On peut y déguster des huîtres de New York.
Les photos ne rendent pas trop hommage aux assiettes
Le Chelsea Market est une gallerie avec plein de stands et épiceries où tout donne envie. A faire absolument!!
- The LOBSTER PLACE – Un sandwich au crabe ou au homard. Poissons frais, fumés, sushis…
BROOKLYN
Voilà le carnet d’adresse que Marcus Nilsson (photographe culianire) m’a donné avant de partir:
Marlow & Sons: épicerie/ resto avec une petite varte hyper gourmande et des huitres
Williamsburg; 81 broadway
Five Leaves: y aller pour les pancakes aux myrtilles du brunch (qui ont l’air incroyable) avant midi si vous ne voulez pas attendre!
Greenpoint; 18 Bedford Ave
Roberta’s: Le must de la pizza et cuisine italienne/américaine contemporaine. Lieu Hipster. Très bon bar dans le fond
Bushwick; 261 Moore St
Northeast Kingdom: best burger in town!! quartier assez paumé avec un mélange de latinos et hispters et des murs recouverts de fresques. Ca vaut le détour si vous avez le temps
Buschwick: 18 Wyckoff Ave
MANHATTAN
Chelsea Market; pour tous les stands de bouffe et les brownies Fat Witch Factory
Meatpacking
The spotted pig: gastropub très populaire de April Bloomfield (1 étoile michelin). Très belle carte de vin
West Village ; 314 W 11th St
Vegetarian DIm Sum: un très bon asiatique pour les bouchées vapeur
Chinatown; 24 Pell st
Russ & Daughers; Bagels
Lower east side: 179 E, Houston st
H& H Bagels
239 Broadway. 79th et 80th st
Better burger
Chelsea; 178, 8th av 19th st
Levain Bakery: cookies
West side, 167 W 74th st
Je suis passée plusieurs fois devant Northeast Kingdom mais là tu m’as convaincu de m’y arrêter la prochaine fois!
C’est sur que la devanture ne donne pas spécialement envie de rentrer.va voir sur leur site, ils ont pleins d’actions
[…] américaine) et le livre de recettes « New York Les Recettes Cultes ». Mon voyage à New York en avril et mes burgers maison les ont inspiré […]