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Chocolat et Vieilles Dentelles

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Catégorie : Cuisine

Charlotte au chocolat dit Charlot (C.Felder)
Cuisine, Plaisirs sucrés

Charlotte au chocolat dit Charlot (C.Felder)

Une charlotte réalisée d’après la recette du Charlot de Christophe Felder (pour la recette et non la mise en forme) que j’ai réalisé à Pâques […]

Broyé du Poitou
Cuisine, Plaisirs sucrés

Broyé du Poitou

S’il est une recette par excellence symbolique de mon enfance et LA recette de ma grand-mère c’est bien celle -ci. Elle aurait du figurer sur […]

Gâteau d’anniversaire tout chocolat
Cuisine, Plaisirs sucrés

Gâteau d’anniversaire tout chocolat

Une recette facile qui à fait l’unanimité. J’ai modifié une recette de ma tante qui normalement s’appelle le gâteau des fées. Pour le customiser un […]

brownies comme à NY
Cuisine, Plaisirs sucrés

brownies comme à NY

    Cette recette vient du livre New York les reçettes cultes. La façon de le préparer est assez surprenante sinon il est bien dense […]

Pancakes aux framboises et à la fleur d’oranger
Cuisine, Plaisirs sucrés

Pancakes aux framboises et à la fleur d’oranger

Quelle est la recette d’un petit déjeuner ou d’un brunch parfait pour vous? Il semblerait que ce soit les pancakes pour ma part avec la […]

La forêt noire de mon enfance  (C.Felder)
Cuisine, Plaisirs sucrés

La forêt noire de mon enfance (C.Felder)

La forêt noire est le dessert parfait pour un gâteau d’anniversaire ou un déjeuner dominical. Dans la recette classique il y a de l’alcool mais […]

Gâteau moelleux chocolat myrtilles
Cuisine, Plaisirs sucrés

Gâteau moelleux chocolat myrtilles

Les préparatifs culinaires de Noël ont laissé beaucoup de blancs d’oeufs de côté, un peu de ganache, des myrtilles au sirop…j’ai donc improvisé une recette […]

Sablés d’antan de Felder
Plaisirs sucrés

Sablés d’antan de Felder

Que serait Noël sans des petits gâteaux secs, et quoi de mieux que les recettes de l’Avent du chef pâtissier Christophe Felder pour enchanter vos […]

Gâteau magique à la vanille
Plaisirs sucrés

Gâteau magique à la vanille

Si vous traînez un peu de blogs en sites de cuisine vous avez sûrement déjà vu le gâteau magique ou entendu parler de celui-ci comme […]

Tarte aux pommes en Roses
Plaisirs sucrés

Tarte aux pommes en Roses

Cela faisait un moment que je voulais réaliser cette tarte que j’avais aperçu à plusieurs reprises sur Pinterest et que je trouvais juste sublime. Les […]

Cake aux olives, tomates séchées et thym
Gourmandises salées

Cake aux olives, tomates séchées et thym

Voici une autre recette de cake, j’étais partie de la même base que le cake raclette et lardons. Et j’ai ajouté d’autres ingrédients comme les […]

Cake raclette et lardons
Gourmandises salées

Cake raclette et lardons

J’ai utilisé la base du cake du Presbytère trouvé dans le Elle à Table. Avec quelques petites variations par rapport à ce que j’avais dans […]

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