De chaque voyage on ramène une recette qui nous a marquée, quelque chose qu’on prenait tout le temps. Et bien moi c’était le coconut shake et le match à frappé découvert à Bangkok. J’ai trouvé le thé vert matcha (en feuille) nécessaire à la préparation. Dans l’idéal pour retrouver le côté bien glacé, car on […]
thé vert matcha
Glace au sésame noir et Glace au thé vert
Après la série des financiers au thé vert et au sésame noir, voici les glaces qui iront très bien ensemble d’ailleurs. Il faut bien que j’utilise le reste de mon pot de crème de sésame noir et vu que je suis à fond sur les glaces en ce moment, voilà deux recettes qui changent des […]
Financiers au thé vert Matcha
Dans la série des desserts japonisants, voilà la version verte; des financiers au thé vert matcha. J’adore ce petit goût d’herbe fumée. (vous allez me prendre pour une grosse toxico là je pense!) C’est une recette différente de celle au sésame noir avec moins de poudre d’amande. Je me suis inspirée d’une recette Ladurée au […]
Bûche cacao crème thé vert Matcha
Il n’y a pas eu de bûche à Noël pour ma part, je me suis donc rattrapée en en faisant une pour le jour de l’an. Voici l’occasion de vous souhaiter une douce année gourmande et créative. Sans aucune résolution mais pleine de projets à inventer et réaliser. Mon post arrive un peu après les […]
Marbré léger Chocolat/thé vert
C’est mercredi et c’est la rentrée, les cartables sont prêts et avec il va falloir aussi fournir les goûters de la marmaille, parce travailler ça creuse et qu’il faut des forces pour pouvoir entamer une nouvelle année scolaire. Et oui les vacances c’est bel et bien fini mais ce n’est pas pour autant qu’il faut […]
Moelleux thé vert/Pamplemousse
Il s’agit d’une version revisitée du gâteau au yaourt, très léger, facile et rapide à faire. Pour 8 personnes Ingrédients: 3 œufs 1 pot de yaourt à la grec 2 pots de sucre roux 3 pots de farine 1 pot d’huile 1 sachet de levure 3 cuill à café de vert matcha en poudre […]
Le gâteau au yaourt endimanché
C’est la recette que j’ai gardé de l’école primaire, joliment écrite à la main sur du papier quadrillé. Vu que je suis une fille créative et gourmande j’y ai ajouter quelques petites choses. Vous pourrez y ajouter les votre pour la rendre encore plus gourmande et enchanter vos goûters, même si vous n’en avez […]