Cuisine, Plaisirs sucrés Tableau de framboises et fraises du jardin C’est quoi votre dessert préféré aux fruits rouges?
Cuisine, Plaisirs sucrés Nuit St Georges…la douceur de la mousse de cassis La nuit St Georges, mousse au cassis sur un lit de génoise. Je crois que c’est un de mes desserts préférés avec la semoule aux […]
Cuisine, Plaisirs sucrés Scones cranberries/ Framboises Pour un petit déjeuner, un brunch ou un thé chic, voici la recette de base des scones de Christophe Felder. Toutefois les meilleurs que […]
Cuisine, Plaisirs sucrés Moelleux aux mûres du jardin C’est la saison des fruits rouges et à raison de 5kg de mûres cueillies tout les deux jours, il faut bien en faire quelque chose. […]
Cuisine, Plaisirs sucrés Tarte aux fraises sur lit de crème et sablé breton d’après Christophe Felder Pour mon anniversaire j’ai eu le livre de cuisine de Christophe Felder, celui sur la pâtisserie, rose fushia avec tous les fondamentaux de la pâtisserie, […]