Aujourd’hui je vous emmène en balade au potager du roi à Versailles, siège d’une grande école de paysagisme et là où le chef Alain Ducasse fait cultiver ses légumes pour servir la table du Plaza Athénée. La tendance locavore s’inscrit dans la durée c’est encore mieux quand vos légumes sont royaux n’est ce pas à ce prix là!
Je pensais encore trouver quelques courges colorées qui garniraient le potager cependant chaque parcelle de terre était labourée. Ma visite n’en fut pas moins déplaisante en cette belle journée de novembre, calme et sereine. L’année prochaine je ne passerais pas à côté d’une visite au printemps pour admirer les légumes et fruits bien ordonnés. J’ai quand même pu manger une dizaine de framboises bien savoureuses au fond d’une parcelle qui sert de tests aux étudiants.;-)
J’espère que les photos (non retouchées j’y tiens, les couleurs étaient vraiment belles) vont donneront envie d’y faire un escapade.
