Quand on pense aux Etats-Unis, on pense malbouffe, gras, grosses portions mais à New York il y a aussi de bonnes choses gourmandes, saines, et faîtes avec des bons produits de qualité et/ou locaux.
Par ici les adresses en images
Mast Brothers, deux frères qui font du chocolat
Buschwick – Northeast Kingdom
testé et approuvé. trop bon avec des produits locaux
Autre bonne adresse dans Brooklyn; Marlow & Sons. Très bonne bouffe, on a envie de tout goûter et le service est top. On peut y déguster des huîtres de New York.
Les photos ne rendent pas trop hommage aux assiettes
Arrancinis, et sandwich avec des oignons confits à tomber par terre
Le Chelsea Market est une gallerie avec plein de stands et épiceries où tout donne envie. A faire absolument!!
FAT WITCH FACTORY; de supers bons brownies faits sur place
C’est drôle mais bizarrement ça ne donne pas envie!
- The LOBSTER PLACE – Un sandwich au crabe ou au homard. Poissons frais, fumés, sushis…
LE MOT DE LA FIN!!
BROOKLYN
Voilà le carnet d’adresse que Marcus Nilsson (photographe culianire) m’a donné avant de partir:
Marlow & Sons: épicerie/ resto avec une petite varte hyper gourmande et des huitres
Williamsburg; 81 broadway
Five Leaves: y aller pour les pancakes aux myrtilles du brunch (qui ont l’air incroyable) avant midi si vous ne voulez pas attendre!
Greenpoint; 18 Bedford Ave
Roberta’s: Le must de la pizza et cuisine italienne/américaine contemporaine. Lieu Hipster. Très bon bar dans le fond
Bushwick; 261 Moore St
Northeast Kingdom: best burger in town!! quartier assez paumé avec un mélange de latinos et hispters et des murs recouverts de fresques. Ca vaut le détour si vous avez le temps
Buschwick: 18 Wyckoff Ave
MANHATTAN
Chelsea Market; pour tous les stands de bouffe et les brownies Fat Witch Factory
Meatpacking
The spotted pig: gastropub très populaire de April Bloomfield (1 étoile michelin). Très belle carte de vin
West Village ; 314 W 11th St
Vegetarian DIm Sum: un très bon asiatique pour les bouchées vapeur
Chinatown; 24 Pell st
Russ & Daughers; Bagels
Lower east side: 179 E, Houston st
H& H Bagels
239 Broadway. 79th et 80th st
Better burger
Chelsea; 178, 8th av 19th st
Levain Bakery: cookies
West side, 167 W 74th st