Dans la série des jus frais, après celui fraise myrtille et le jus de raisin des vendanges.
Et voilà une variante hyper savoureuse qui peut servir de base pour faire des cocktails alcoolisés aussi.
En général quand vous faîtes un jus, c’est bien d’utiliser une pomme, sucrée et juteuse comme base car elle a un goût neutre et rend pas mal de jus.
Pour une petite bouteille
1/4 de pastèque
1 pamplemousse
1 pomme
2 cuillerées à soupe de menthe ciselée.
Servir bien frais quitte à rajouter des glaçons.
Ca me plait beaucoup ça, le pamplemousse doit bien réveiller le goût très doux de la pastèque ! Juste une question : tu mixes le tout au blender ?
j’ai une centrifugeuse pour extraire le jus, mais tu peux mixer la pastèque et presser le jus de pamplemousse à part par contre.
Tout à fait… En attendant de me procurer un blender, la centrifugeuse n’est pas à l’ordre du jour chez moi^^
Bonjour
Tout mixer et filtrer rien de plus simple juste qq mn de plus et hop c prêt Passez la pulpe au moulin a legumes ne rien jeter
La pulpe vous servira pour faire des sorbets compotes crèmes confiture etc
Oui très bonne idée! Rien ne se perd.