Mon dernier joujou de geek de la cuisine, c’est la centrifugeuse magimix, je passe mon temps à me faire des petits jus frais de fruits et de légumes et je dois dire que je m’éclate à inventer des recettes différentes à chaque fois en fonction de ce qui se trouve dans mon frigo.
Le principe de la centrifugeuse contrairement au blendeur c’est qu’elle extrait le jus des fruits et légumes et ne les mixe pas. on a donc des jus et non des smoothies.
Ma mère l’a déniché dans un vide grenier pour 15€, elle coûte 250€ neuve!
Hier c’était les excès avec le gâteau au chocolat, aujourd’hui on refait une petite diet, mais gourmande tout de même.
Pour un grand verre.
1 dizaine de fraises
1 petite poignet de myrtilles fraîches ou surgelées
1 pomme
Laver les fruits et les passer dans la centrifugeuse.
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