Une recette pour se mettre à l’heure de printemps, à servir chaude ou froide pour se régaler sans culpabiliser pour une fois sur ce blog
je me doute que le vert ne plaise pas à tout le monde mais je vous assure que ce velouté et vraiment crémeux, doux et savoureux, vous vous surprendrez à vous resservir 😉
Ingrédients
1 courgette
1 poireau
1 petite tête de brocolis
1.5L de bouillon de poule
1grosse cuil à soupe de pesto
Faire cuire les légumes coupés en tronçons dans le bouillon jusqu’à ce qu’ils soient tendre.
Mixer et ajouter le pesto.