Ma passion (bon ok j’en rajoute un peu) pour le matcha se dévoile dans mes pâtisseries en 9 recettes compilées ici. J’aime son petit goût amer d’herbe, qui peut ne pas plaire à tout le monde. Il se marie très bien au chocolat blanc par exemple qui l’adoucit et lui donne de l’onctuosité. Du cookie, […]
matcha
Cookies en vert et noir… Matcha et Chocolat
Encore une recette et oui cette semaine sera culinaire et pas vraiment en mode régime. Alors régalez vous des yeux si vous ne craquez pas… Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) 1 oeuf 1 cc de vanille en poudre 120 g de beurre 100 g de sucre 200 g de farine 1 cuil à café […]