Que des bonnes choses pour faire le plein de tonus cet hiver!
Pour 2 personnes
Ingrédients
1/2 petit chou rouge
1 pomme
graines germées
1 poignée de raisins secs
1 vingtaine de cerneaux de noix
Pour la sauce (mélanger tous les ingrédients)
1/2 jus de citron
2 cuil à soupe d’huile d’olive
2 cuil à soupe d’huile de sésame ou de noisette
1cuil à café de tahin
2 cuil à soupe de sauce soja
Emincer le chou et râper la pomme. Et mélanger avec tous les ingrédients et ajouter la sauce.
Ta recette est effectivement une mine d’or pour un hiver vitaminé!!! Les photos sont appétissantes! C’est très réusii ce mélange de saveurs! Bravo.
J’adore le chou rouge, où est-ce que tu trouve les graines germées?
en fait je les fait germer moi même et je les achète chez Biocoop ou Naturalia. Mais dans n’importe quel supermarché bio qui a un rayon frais ils en vendent des déjà germées.
C’est super riche en vitamines et nutriments
trouve avec un « s » bien sûr!