C’est la saison des fruits rouges et à raison de 5kg de mûres cueillies tout les deux jours, il faut bien en faire quelque chose. Je pense que vous pouvez les remplacer par n’importe quels autres fruits rouges.
6 personnes
Ingrédients
2 œufs
120g de farine
120g de sucre roux
120g de beurre fondu
2 cuil à café de levure
500g de mûres
Préchauffer le four à 175°C
Dans une grande terrine, battre les œufs. Ajouter la farine, la levure et le sucre. Incorporer ensuite le beurre fondu et les mûres.
Beurrer et fariner un moule à manqué et verser la pâte. Parsemer du sucre roux
Faire cuire 15min, puis déposer une feuille de papier sulfurisé beurré sur le dessus. Remettre au four 20min.
Déguster tiède il n’en sera que meilleur !
Alors ça ça donne envie d’être en week-end pour faire un bon goûter :-))
je viens de faire des tartelettes au chocolat et noisettes grillées et des cakeball pour l’anniv d’une copine ce soir. (les assiettes c’est celles de ma maman avec la feuille de framboisier du jardin)
Ca donne bien envie! Tu partageras la recette 😉
(et j’aime beaucoup tes assiettes)
j’espère que tu fais aussi de la gelée car c’est mon péché mignon !
oui oui vu la quantité de mûres, on en fait plusieurs tournées avec ma grand mère. c’est elle qui a le stock de confiture pour l’année;-)
Merci pour cette recette originale
avec plaisir
j’en ferais bien mon goûter…
hum ca donne faim
perso je rajouterai bien un peu de chocolat, j’adore le mélange chocolat + fruits rouges!
pourquoi pas du chocolat mais du blanc avec cette recette