Une nouvelle version du flan dessert pour tout les jours ou pour recevoir. Le mélange amande abricot se marie très bien.

Vous pouvez varier le jus de fruit selon vos envies: lait de coco, jus de fraises, multivitaminé, banane…

Pour 6-8 verres

Ingrédients

1/2 L de lait d’amande sucré

1/2 L de nectar d’abricot

1 sachet d’agar agar soit 4g

extrait de vanille

4 abricots pour la décoration

 

Porter à ébullition le tout en remuant vivement.

Verser dans des verres individuels et laisser prendre au frido au moins 4h.

Décorer avec un demi oreillon d’abricot.

 

 

2 thoughts on “Flan à l’abricot

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