Tarte chocolat praliné pistaches

  BONNE ANNEE! qui commence gourmande et chocolatée…   Peu de photos pas très jolies prises à l’arrache avant d’aller à son dîner… Elle a bien été dévorée en tout cas. J’ai pris la recette de la pâte sucrée de Jacques Genin, ajouté un praliné croustillant dans le fond puis garnie d’une ganache au chocolat

Tarte aux fraises et chocolat blanc

Une petite recette de saison et gourmande faite pour l’anniversaire d’un ami bien qu’elle soit assez girly je l’avoue. On ne se refait pas… Il me restait une pâte au congel de la tarte au citron de Jacques Genin que j’ai utilisé pour l’occasion. Elle m’a permis de faire deux tartes dans un moule rectangulaire.