Noel approchant le chocolat est en train de refaire son grand retour dans ma cuisine avec des envies compulsives. Cett fois c’est une recette du livre Mes 100 recettes Chocolat de Christophe Felder que j’ai testé. J’ai fait les petits sablés criollo; criollo est une variété de cacao la plus fine et la plus recherchée […]
sablés au chocolat
Les sablés de noël de Paulette

Ma collaboration avec le magazine Paulette (par ici) a été réitérée en version culinaire cette fois ci avec des petits sablés de noël. Je vous livre la recette et toute la série de photos que j’ai prises. Je les ai apportés au boulot le lendemain et je peux vous dire qu’ils ont eu un immense […]