C’est la recette traditionnelle de Noël, qui fait partie de ces petits plats qu’on sera sûr de goûter tout comme les truffes au chocolat, les caramels de ma tante (une tuerie, s’il y avait un dessert que je mangerais en priorité ce serait celui-ci quitte à abandonner tous les autres), le foie gras de ma …
Monthly Archive: décembre 2011
déc 19
Cake super moelleux au citron en robe des neiges
C’est partie pour une semaine gastronomique, et oui il faut bien se mettre en jambe pour les fêtes, on commence en légèreté avec ce cake super moelleux, j’insiste. A tel point moeulleux que mes amis m’ont demandé “comment fais-tu pour qu’il soit aussi moelleux” et de se resservir plusieurs fois l’air de rien, pour au …
déc 14
Les sablés de noël de Paulette
Ma collaboration avec le magazine Paulette (par ici) a été réitérée en version culinaire cette fois ci avec des petits sablés de noël. Je vous livre la recette et toute la série de photos que j’ai prises. Je les ai apportés au boulot le lendemain et je peux vous dire qu’ils ont eu un immense …
déc 13
Alors cette vente???
déc 12
Salade bicolore pleine de saveurs
J’ai improvisé une petite salade un soir avec ce qui traînait dans le frigo. Elle était belle, elle était bonne, j’ai donc estimé qu’elle avait tout à fait le droit d’avoir son petit article sur ce blog. Régalez vous les papilles et les yeux. Pour 2 personnes Ingrédients 1 petite salade sucrine 100g de mâche 1 endive …
déc 07
Tartelettes aux deux chocolats
Du chocolat encore du chocolat et je peux vous dire qu’en ce moment j’en ai des envies folles! j’ai improvisé ces petites tartelettes sur la base d’une pâte de Christophe Felder dans le livre “Mes 100 recettes de chocolat”. Pour 8 personnes Ingrédients Pâte sucrée 75g de beurre ramolli 45g de sucre glace tamisé …
déc 06
Cape ou pas Cap?
déc 02
Osso Bucco de ma maman
L’osso bucco c’est un plat que j’adore, enfin celui de ma maman car en réalité je n’ai jamais du en manger d’autres. Elle le fait gratiner au four ensuite, c’est sa petite touche perso. C’est la première fois que j’en cuisine et il me fallait sa recette! Il y a des plats comme ça …





déc 05
Jupe à plis creux comme chez Tara
Couture DIY, J'ai rien à me mettre
Tara Jarmon j’adore mais bon c’est un peu cher alors ce que j’aime bien faire c’est aller y jeter un coup d’oeil et de piquer des idées sur les coupes et surtout sur les détails tels que un ruban de gros grain par ci par là, un petit noeud en haut d’un pli, une base …
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