C’est l’été et l’heure des apéro et barbecue dans le jardin. Pour changer un peu des chips et crudités, voici des bricks de légumes, bien épicées, moelleuses et savoureuses. j’aime faire des bricks parce que ça me dépanne bien quand des amis débarquent et quand je n’ai pas envie de cuisiner, je les sors du […]
feuille de brick
Samossas aux épinards/féta
C’est quoi l’humeur de la saison, du moment? - Avec le froid qu’il fait, il faut prendre des forces comme Popeye pour affronter le blizzard et la neige. - Comme légèrement la flemme de cuisiner et de se compliquer la vie - Comme des envies de choses bien bonnes, gourmandes, chaudes et réconfortantes sans trop […]
Brick poire chocolat
Un dessert rapide et léger à faire en toutes circonstances. De toute façon les poires et le chocolat c’est toujours bon ensemble, plus le croustillant de la feuille de brick c’est encore mieux. Pour 4 personnes 2 poires 8 feuilles de brick 80 g de chocolat 1/2 cuil à café de Cannelle 1/2 cuil […]