Cuisine, Plaisirs sucrés Tarte aux fraises, crème mousseline pistache Le deal était qu’il faisait le dîner, la partie salée et moi j’apportais le dessert. Un petit conseil ne transportez pas cette tarte malgré […]
Cuisine, Plaisirs sucrés Tarte aux fraises et chocolat blanc Une petite recette de saison et gourmande faite pour l’anniversaire d’un ami bien qu’elle soit assez girly je l’avoue. On ne se refait pas… Il […]
Cuisine, Plaisirs sucrés Tarte aux fraises sur lit de crème et sablé breton d’après Christophe Felder Pour mon anniversaire j’ai eu le livre de cuisine de Christophe Felder, celui sur la pâtisserie, rose fushia avec tous les fondamentaux de la pâtisserie, […]