C’est l’hiver, il fait froid, on a envie de réconfort dans l’assiette. On m’a demandé de cuisiner un plat traditionnel français, j’ai tout de suite pensé au pot au feu. Un plat simple, sain et équilibré qui est encore meilleur réchauffé. j’adore aussi en congeler des portions pour avoir le plaisir d’en remanger plus tard […]