Brioche comme à NY…BABKA

  J’ai eu un super livre de cuisine pour mon anniversaire « NEW YORK, les recettes cultes » chez Marabout. Dans lequel tout donne envie et est finalement assez sain, savoureux et facile à faire. Quand vous avez la nostalgie de la grosse pomme ces recettes sont parfaites. Cette brioche juive appelée Babka est juste une tuerie. Il