Tarte aux myrtilles 

Quand on me demande quel est mon dessert préféré, je pense que la tarte aux myrtilles fait partie de mon top 3. Cela faisait plus d’un an que je voulais faire cette recette mais entre le manque de temps et le fait que ce soit pour un certain nombre de convives et pas vraiment transportable,

Tarte chocolat praliné pistaches

  BONNE ANNEE! qui commence gourmande et chocolatée…   Peu de photos pas très jolies prises à l’arrache avant d’aller à son dîner… Elle a bien été dévorée en tout cas. J’ai pris la recette de la pâte sucrée de Jacques Genin, ajouté un praliné croustillant dans le fond puis garnie d’une ganache au chocolat