Ma passion (bon ok j’en rajoute un peu) pour le matcha se dévoile dans mes pâtisseries en 9 recettes compilées ici. J’aime son petit goût amer d’herbe, qui peut ne pas plaire à tout le monde. Il se marie très bien au chocolat blanc par exemple qui l’adoucit et lui donne de l’onctuosité. Du cookie, […]
moelleux thé vert
Moelleux thé vert/Pamplemousse
Il s’agit d’une version revisitée du gâteau au yaourt, très léger, facile et rapide à faire. Pour 8 personnes Ingrédients: 3 œufs 1 pot de yaourt à la grec 2 pots de sucre roux 3 pots de farine 1 pot d’huile 1 sachet de levure 3 cuill à café de vert matcha en poudre […]