Le barbecue du 1er mai s’est fini en déjeuner dominicale autour de la table du salon étant donné la pluie, ça n’a pas empêcher de nous régaler avec ces burgers dans une version classique cette fois-ci. Par contre j’ai ajouter du lait à la recette de Gontran Cherrier pour que les buns soient plus moelleux […]
burger original
Home made Indian Burger
Cela fait un petit moment que je voulais faire des burgers maison. C’est en feuilletant le beau livre Pains de Gontran Cherrier dans la bibliothèque de mes parents que je me suis lancée. J’ai fait une petite variante de la recette en faisant des buns (pains à burger pour les non initiés ;)) au curry […]