La Rue du Château – 14ème …Côté food

Après une cession shopping rue du château vous ferez bien une petite halte gourmande voir un dîner et tout cela sans même changer de rue à peine de trottoir.

Mes deux gros coups de coeur sont le restaurant NINA (déjà allée 6 fois depuis septembre) et le tout nouveau café HEXAGONE CAFE le genre d’adresse qu’il n’y avait pas encore dans ce coin là de Paris et qui a plutôt tendance à fleurir rive droite.

Bref le sud de Paris n’a rien à envier à l’autre rive 😉

 

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Nina c’est un jeune chef de 23 ans qui officie dans une mini cuisine ouverte sur la salle à la déco minimaliste et chaleureuse. Ça sent bon, ça crépite, ça s’agite, les herbes folles virevoltent pour vous offrir des plats pleins de saveurs et de couleurs.

Le concept que j’adore c’est de proposer 2 tailles de plats, le Nina ou la 1/2 portion la Mosaïque (qui est tout à fait honorable). Soit vous composez à la carte ou bien alors vous vous laissez guider par le menu E/P/D ou le menu dégustation 5 plats à 34€.

La carte s’articule autour des trois saveurs et ingrédients phares du plat (canard/choux/dattes…) avec des inconditionnels comme la tempura de féta, les pâtes calamarata ou encore le cochon ibérique. D’ailleurs pour l’apéro la charcuterie espagnole est une tuerie. Le top étant de dîner au bar pour les voir officier et vous faire déguster toutes sortes de choses à la volée en deux préparations.

Et cerise sur le gâteau si vous êtes 6 vous pouvez réserver le barbecue sur lequel vous sera servi un menu autour du boeuf Wagyu, avis aux mateurs de très bonnes viandes…

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Hexagone café  ou l’art de faire du café torréfié en Bretagne par Stéphane Cataldi. Ça c’est un des quatre associés, le second y travaille à plein temps après être passé chez d’autres adresses bien connues de Paris et les deux autres participent à l’aventure le weekend en plus le leur boulot respectifs qui n’ont rien à voir avec le café.

L’endroit est une ancienne librairie pour enfant, ça m’avait fait mal au cœur de la voir fermer mais je suis heureuse que ce café ai investi les lieux et ai profité de l’architecture de l’endroit en installant un grand bar qui court tout du long. La salle est très lumineuse et bizarrement c’est bien le seul endroit du quartier où j’y ai croisé autant anglo-saxons. La preuve qu’on se déplace pour un bon café sans doute 😉

Si ne n’est plus l’heure du café ni l’humeur du jour vous pourrez aussi déguster un thé ou un chocolat chaud accompagné de délicieuses pâtisseries qui ne manqueront pas de vous faire de l’oeil sur le comptoir. Le matin régalez vous de tartines bio de chez Saibron au beurre salé (esprit Bretagne oblige) et de confiture artisanale. Il y a également un petit comptoir d’épicerie fine et de matériel pour faire du café comme un pro à la maison.

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Adresses de brunch

AH le brunch mon repas préféré. Mais pourquoi?

J’adore le petit dej, donc en plus on a du salé, pleins de choses à manger et pas de choix à faire.

On prend son temps, on y va tard parce que l’on dort avant et aussi après souvent

 

Un petit récapitulatif d’adresse de brunchs testés ou pas encore. La sélection est orientée sur des brunchs qualitatifs ou du moins qui en on l’air pour un prix tout à fait raisonnable dans un cadre sympa. Bref le cocktail d’un bon dimanche

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PARIS 75014

LES PIPELETTES

Dans ce salon de thé épicerie fine dont j’ai parlé ici, vous pourrez déguster le brunch dans un décor esprit brocante entre boutique et cantine et repartir avec les succulents produits en vente et que vous  aurez dégusté dans votre assiette. Il est très bon varié et change des brunchs classiques.

Mon frère avait peur de ne pas avoir assez à manger mais il a été bien calé mais pas gavé. Parfait quoi quand on veut faire des choses après…

Corbeille de pain et scones, beurre et confiture (les enfants ont le droit à de la pâte à tartiner), une boisson chaude au choix et un jus de fruit frais fait maison

Œufs à la coque (moi j’ai fait des mouillettes avec le pain), formage blanc avec de la noix de coco séchée façon granola

Assiette de saucisson, jambon noir de Bigorre et de courgettes marinées.

 

Brunch 22€, le samedi uniquement.

Les Pipelettes, 31 rue Brézin, 14e, M° Mouton Duvernet

 


CHEZ FELICIE

une institution av du Maine, un repère des jeunes, des vieux, des gens de bureau du quartier. On y mange très bien, copieusement pour pas cher, une cuisine de bistrot un peu revisitée. En prime il y a une grande terrasse.

Dans le brunch a un pris défiant toute concurrence, on y trouve

Une boisson chaude (thé Mariage Frère dans un théière en fonte), un jus d’orange frais

Une grande tartine de pain beurré type Poilane, un croissant, confiture

Des pomme de terre grenailles aux herbes et oignons (trop bonnes), du bacon

Trois petits pots (plutôt bien garnis en réalité), d’œufs brouillés à la crème, de fromage blanc, salade de fruits frais.

 

Brunch, 13.90€

Félicie, 174 av du Maine, Mouton Duvernet

 

L’ENTREPOT

Dans ce lieu culturel multiple; resto, salle de concert, bar et ciné indé, on trouve un brunch en formule buffet à volonté que l’on peut savourer dans la véranda ou s’il le temps est clément dans le jardin sur cour avec les grands platanes pour se croire à la campagne.

Viennoiseries, mini pâtisseries

Plats cuisinés salés, charcuterie, fromage, œufs brouillés, saumon fumé

boissons chaudes et froides

et pleins d’autres surprises

 

Brunch 25€

L’entrepôt, 7-9 rue Francis-de-Pressensé, M° Pernety


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PARIS 75001


LE FUMOIR

Un des brunchs les plus connus de Paris. Dans un cadre très british, haut plafond, fauteuil club, cadre feutré.

Super bons pains et brioches originaux,

Oeufs bénédict, oeufs brouillés/champignons ou saumon à l’unilatral,

Pancakes ou mousse de yaourt

Boissons chaude à volonté et jus de fruit frais.

Brunch 22€

6 rue de l’Amiral Coligny, M°Louvre Rivoli

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PARIS 75002

 

BIOBOA, brunch bio le samedi uniquement

Brunch 20€

93 rue Montmartre

 

TWINKIE, la particularité c’est que c’est brunch 7j/7, pas de pitié pour les croissants

Brunch 12-19€

167 rue Saint Denis

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PARIS 75003

 

MERCE AND THE MUSE, comme à NY, petit convivial et calme.

Brunch 20 ou 23€ avec le dessert

1 rue Charles François Dupuis, M° Republique

 

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PARIS 75004


DRÔLE D’ENDROIT POUR UNE RENCONTRE

DEPUR pour les intimes. Une terrasse sur la rue animée.

Un jus de fruit frais, une boisson chaude, tartine

un muffin toasté avec oeuf poché et garniture, pommes de terre sautées

salade de fruit

dans le version au dessus, un bloody Mary, une pastilla au chèvre et un cheesecake en dessert.

Brunch 18 ou 25€

58 rue Montorgueil, M° Les Halles

 

THE STUDIO, dans une cour pavée bien cachée de l’agitation

Brunch 20€

41 rue du Temple

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PARIS 75006


UN DIMANCHE A PARIS, concept store autour du chocolat. Brunch non testé mais les pâtisseries oui, elles sont très bonnes.

Brunch 35€ ou 55€

Cour du Commerce Saint André, M° Odéon
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PARIS 75009

 

SUPERNATURE, brunch bio, déco naturelle

Brunch 20€

12 rue de Trévise

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PARIS 75011

 

CHEZ JUSTINE, peut accueillir un groupe de 20pers! type anglo saxon.

Brunch je sais pas le prix dsl.

96 rue Oberkampf

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PARIS 75018


BAL CAFE, cuisine typiquement anglaise dans une ancienne salle de bal

Brunch 20 ou 25 €

6 impasse de la Défense

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PARIS 75020


LA BELLEVILLOISE, lieu multiculturel, terrasse

Brunch buffet 25€

19-21 rue Boyer, M°Gambetta

 

 

 

LE VOLTIGEUR, en plein coeur du marais, pour faire un après midi shoppin.

Brunch

45 rue des Francs Bourgeois

Régressif et gourmand chez BOGATO

Chez BOGATO, c’est Girly, ludique et régressif avec comme ingrédients:

une grosse pincée de fantaisie,

un soupçon d’humour et

une grosse cuillerée de créativité.

 

C’EST L’HISTOIRE d’une fille de la pub, Anais Olmer, gourmande  et créative (un peu comme moi;-)) qui se lance  dans l’aventure BOGATO à la naissance de son 2e enfant, afin de proposer un concept original de gâteaux aux formes inhabituelles tant rigolos que bons.

ON L’A VU dans Grazia, elle réalise des gâteaux d’anniversaire à la forme et au goût que vous voulez et pourquoi pas votre gâteau de mariage, elle livre ses plaisirs sucrés pour les filles des maisons de luxe (et oui elles ne sont pas toutes anorexiques ou au régime) et propose des cours de pâtisserie pour les petits le mercredi.

ON Y VA POUR,  vous régalez dans sa boutique avec Des gâteaux individuels, Des petits fours et Des sucreries d’antan et plein d’ustensiles et de gadgets pour la popote d’adulte ou d’enfant.

 

CHEZ BOGATO

7 rue Liancourt, 14e

M° Denfert ou Mouton Duvernet

Oui mon chou je sors avec POPELINI et alors?

POPELINI, POPELINI, POPELINI, POPELINI


Popelini, le nom d’un resto italien?

D’un peintre florentin?

D’une griffe de souliers milanaise?

D’un village des Pouilles?

D’une recette de sauce pour les pâtes?                Ah ça chauffe!!!

D’un dessert italien?                                                    Ça brûle les amis

 

Popelini c’est à Paris

Popelini c’est tout petit

Popelini c’est très girly

Popelini le nom d’un pâtissier italien qui crée en 1540 la fameuse pâte à chaud qui sera la pâte à chou de nos chères pièces montées

Popelini donc élabore de petits choux trop chou, des choux des choux et que des choux pour le plaisir de se régaler et ça fait du bien de changer des éternels et sempiternels macarons. ( je ne vais pas cracher dessus si l’on m’en offre, enfin ça dépend d’où ils viennent…fine bouche que je suis).

Avec Christophe Michalak en toile de fond de cette aventure menée par une toute jeune pâtissière de 26 ans, Lauren Koumetz.Plus d’infos sur le blog de Christophe Michalak.

Et bien à force d’en entendre parler de ci de là sur la toile et sur papier et bien j’ai eu très envie de gouter.

Seul regret, on ne peut pas se poser pour se délecter de ces sublimes choux qui font se frotter les babines.

Rendez-vous avec une amie très gourmette et toquée de sucré rien que pour tester la nouveauté. On s’est installée au café en face sous la pluie de ce mois de juin pour déguster une boîte de 6 dans un étuis très étudié avec la petite histoire de la âte à chou et du nom, ainsi que le mention adorable mi ordre mi conseil, attention on en rigole pas avec la pâtisserie.

Tous nos choux sont confectionnés avec amour, dégustez les de la même façon

Ils étaient délicieux, la crème légère, la pâte à chou de même assez fine avec du croustillants sur le dessus malgré l’humidité ambiante. J’ai goûté rose-framboise, chocolat noir et pistache confit de griotte.

Bien sûr la palme revient au chocolat vous vous en douterez, amer et puissant comme je l’aime. Pas du tout écœurant avec comme une envie d’y retourner pour goûter toute la collection.

C’est par ici le menu:

 

Popelini

29 rue Debelleyme, Paris 3e

Du mardi (11h-19h30) au Dimanche (10h-15h)

01 44 61 31 44

www.popelini.com